Инфекция в шашлыках и гриле: как распознать опасное мясо

6

Инфекция в шашлыках и гриле: как распознать опасное мясо

С началом теплого сезона больницы все больше принимают пациентов с тяжелыми отравлениями жареным на костре мясом. Каждый второй шашлык на прилавке заражен болезнетворными бактериями и паразитами. Как распознать опасное мясо и не отравиться